ミキサー(攪拌機) 安定した速度での攪拌事例
ミキサー(攪拌機)
課題
安定した速度で攪拌したい
従来の装置
三相インダクションモーターでシャフトを回転させ、均一に攪拌する装置。(速度制御にはインバータを使用)
用途 : 食品や化粧品などの液体・粉体の攪拌
従来の問題点
- 攪拌中に粘度や粘性が変化し、攪拌に時間がかかったり、品質にバラツキが生じる。
(負荷トルクの変化に、モーターの回転速度が影響を受けている)
解決策
速度変動率の良いブラシレスモーターで
負荷変動の影響を最小限にとどめ
安定した速度での攪拌を実現
BMUシリーズ、BLHシリーズなどのブラシレスモーターを採用することにより、負荷が変化しても、低速から高速まで安定した回転速度で駆動することができます。
具体的なアプリケーション例
-
多品種の液体や粉体への対応が可能
フィードバック制御とPWM制御により、負荷の変化に左右されない安定した速度制御が可能です。
BMUシリーズBLHシリーズ外観電源入力AC電源入力DC電源入力出力30W、60W、120W、
200W、300W、400W15W、30W、50W、
100W速度変動率(対負荷)±0.2%±0.5%※速度制御範囲80 ~ 4000r/min
(速度比 1 : 50)100 ~ 3000r/min※
(速度比 1 : 30)
- ※
- アナログ設定時、PWM入力設定時の値です。デジタル設定の場合、速度変動率(対負荷)は±0.2%、速度制御範囲は80~3000r/minです。
表中の2製品は、当社で取り扱っているブラシレスモーターの代表例です。
AC電源入力タイプでは、速度変動率や速度範囲の特性がより高い製品もご用意しています。各シリーズの比較表はこちら。
-
食品機械用H1グリース対応ギヤヘッドをラインアップ(※一部シリーズのみ)
食品用攪拌機には、食品機械用H1グリースを採用したギヤヘッドがおすすめです。
食品機械用H1グリースとは?
NSFに「偶発的に食品に接触する可能性がある用途に使用できる潤滑剤」のカテゴリーに登録されたグリースです。
NSF(NSF International)とは
米国に本部を置く、公衆衛生及び環境に関わる、基準の開発、製品の認証、監査、教育、リスク管理などのグローバルサービスを提供する国際的な第三者認証機関です。
※ こちらのギヤヘッドは、BMUシリーズ / BLE2シリーズにて取り扱っています。
-
小型・軽量化を実現
三相インダクションモーターからブラシレスモーターへ変更することによって、小型・軽量化が可能です。
【寸法・質量比較(丸シャフトタイプのモーター)】
当社の三相
インダクションモーターBMUシリーズ
コネクタタイプBLHシリーズイメージ出力90W120W100W取付角寸法□90mm□90mm□90mm全長135mm50.4mm57mm質量3.6kg1.1kg1.4kg